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terça-feira, 16 de julho de 2013

Tempero fresco à mesa



Empresas do setor de construção civil oferecem jardineiras em seus empreendimentos possibilitando, assim, que seus clientes cultivem uma horta em casa
Já faz algum tempo que o ato de cozinhar não é mais sinônimo de obrigação, mas sim de prazer. Muitas vezes receber os amigos em casa para uma noite gastronômica, em que o proprietário da morada é o próprio "chef" de cozinha, é mais valorizado do que ir todos a um restaurante da moda, por exemplo. 
Para essas pessoas que adoram cozinhar e impressionar os amigos e familiares por meio da culinária ter sempre à mão ervas frescas é um verdadeiro sonho de consumo.
Atenta a essa demanda de seus clientes, a construtora Casa Mais oferece sua contribuição e mostra que dá, sim, para ter uma pequena horta mesmo em um apartamento. A empresa reservou em seus empreendimentos um espaço onde os moradores podem cultivar hortaliças. Desta forma, resgata tradições, já que, antigamente, era muito comum as famílias terem hortas nos quintais e comerem vegetais e hortaliças frescos.
"Morar em apartamento não é mais desculpa para deixar de ter uma horta. É possível cultivar hortaliças de pequeno porte e ervas nas jardineiras das janelas ou até em vasos na sacada", conta Peterson Querino, diretor da Construtora CasaMais. A construtora projeta jardineiras nas áreas privativas e em coberturas. "É um privilégio poder ter à mesa uma comida temperada, cheia de sabor, com hortaliças livres de agrotóxicos. A saúde agradece", salienta o diretor.
Numa jardineira de 20cm (profundidade) x 60 cm (largura), tamanho de algumas jardineiras oferecidas pela Construtora Casa Mais, é possível plantar cerca de 10 mudas, número mais que suficiente para garantir aquele toque especial na comida e agradar em cheios os convidados.      
(Com informações de Ana Paula Horta e Fernanda Pinho, da Mão Dupla Comunicação)

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