Carne de sol

Em contato por telefone do Rio de Janeiro com este Blog, o professor e escritor Muniz Sodré - que está vindo para Feira de Santana, onde vai cumprir agenda oficial na próxima segunda-feira, 26, como convidado do Município -, revelou que não vê a hora de degustar uma carne de sol, um dos pratos típicos locais. Carne de sol daquela servida com tudo que se tem direito: aipim frito, arroz, feijão tropeiro, queijo coalho e vinagrete. Naturalmente, no Restaurante Casa do Sertão.