Paella nordestina foi o prato do Nosso Almoço desta quinta-feira, 6, na varanda da Aprisco Church. Mais de 80 pessoas foram servidas na ação, cuja arrecadação teve destinação de aquisição de cestas básicas para atender beneficiários da igreja.
A paella foi constituída de arroz, frango, carne suína, calabresa, ovo de codorna, banana frita em rodelas e molho especial à base de pimentão. Como acompanhamento farofa de cenoura e saladas, bem como suco de abacaxi com hortelã.
Quem preparou o prato foi o chef espanhol Casiano David, que
mantém La Casa Espanhola, com serviço de buffet - telefone (75) 98264-6161. Tanto o chef como sua equipe providenciaram todo o serviço voluntariamente para a Aprisco.
O Nosso Almoço, todas quintas-feiras,
programa criado pelo pastor Alex Cosmo, reúne membros da igreja, convidados, trabalhadores
do seu entorno, nos bairros Estação Nova e São João, além de pessoas em
situação de rua.
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